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面粉廠設備安裝心得
發布時間:2015-05-13 新聞來源:山東和興面粉有限公司 瀏覽次數:

面粉廠設備安裝心得
http://www.cnmf.net  日期: 2015-05-12  閱讀: 55  字體:   雙擊鼠標滾屏

     國家發展和改革委員會、工業和信息化部發布的《食品工業“十二五”發展規劃》預期,到2015年日處理小麥400 t/d以上企業的產量比重將提高到65%以上,比2010年提高15個百分點。筆者這些年參與安裝調試的面粉廠單線的日加工能力最小亦達到了400 t/d,且至少是兩條生產線同時開機。如此發展的趨勢給面粉設備安裝行業帶來了巨大的發展機遇,同時也給安裝工作提出了更高的要求、帶來了更大的挑戰。

    1 面粉設備安裝的要求及難度所在
           
    安裝工程的質量不僅要達到國家及行業的通用標準,例如:GB 50300-2013《建筑工程施工質量驗收統一標準》、GB 50231-2009《機械設備安裝工程施工及驗收通用規范》等,還要滿足建設單位的特殊要求。在確保使用功能、操作和檢維修方便的前提下,企業也會對整體的外在美觀提出苛刻的要求。

    大家可能會片面地認為,設備安裝無非是按照平面布置圖將主、輔機設備就位固定,根據剖、立面圖確定管道的走向和標高即可。其實不盡然,由于目前尚沒有專門針對糧機設備安裝的標準和規范,安裝過程中很多做法都是借鑒其他工程的經驗來進行操作的。這就要求從業人員具有豐富的安裝和調試經驗。此外,因面粉廠的每一臺設備都不是孤立存在的,其前后、上下、左右均有相關的設備與之匹配,這就要求安裝人員要有全局觀,在著手安裝前確立整體的思路,理清設備之間的聯系,切不可盲目動工。

    面粉廠安裝的難度主要集中在以下兩個方面:一是工藝復雜、管道繁多。現代制粉工藝提倡輕碾細分、強化分級,尤其是粉間高方篩出口的管道,用“多如牛毛”來形容一點也不為過,還要加上眾多的三通和撥斗,管道不僅容易接錯,而且管道之間還可能會出現空間上的沖突。另一個主要原因是面粉廠的管道均有安裝角度的要求。由于面粉廠的原料、在制品、成品及副產品等均有各自的自溜角度(小麥27~31°,制粉中間品37~44°,標準粉40~44°,麩皮37~40°),因此,管道安裝的第一要務就是要保證物料在其中能夠順暢地流通,其次再考慮美觀。

    2 面粉廠設備安裝舉例

    1)清理工段麥倉下出倉螺旋輸送機的安裝(見圖1),施工圖上往往會標出輸送機的安裝高度以及安裝位置,這都是無可厚非的,也是一張完整的設計圖紙所不可或缺的。但施工時安裝人員可能會依據剖、立面圖紙所標尺寸提前制作好輸送機的支架,而忽視現場的實際情況。圖紙上的尺寸是一種理想情況下的標注,但土建在施工過程中不免會產生某些變動(樓板厚度的誤差、底層地面標高的誤差等),有時甚至是較大幅度的變動,從而給后續的設備安裝工作帶來困難。為防止物料流出時產生自動分級現象,清理間麥倉往往設計成多出口形式,所有出口的溜管匯集到一個斗后再經配麥器流入螺旋輸送機,因此輸送機上端要留出足夠的高度用來安裝匯集斗和配麥器,但輸送機又不能安裝的過低,因其還要向下道的提升機喂料。所以輸送機的出口高度在滿足小麥自溜角的前提條件下可以安裝得盡量低些,以便為匯集斗和配麥器留出足夠的空間,同時也方便日常的管理和檢修,而不必要完全按照圖紙標注的高度來進行制作和安裝。

 

 

    2)立筒庫頂層入倉刮板機的安裝(見圖2),一般筒庫樓頂都是露天的,預留洞孔不可隨意變更,更改后可能會導致倉內進水,致使糧食發生霉變。另一方面,如今的立筒庫容量都在向著規模化方向發展,動輒就是上萬噸的容量,由于目標倉數量眾多,輸送距離較長,入倉刮板機往往也是分段布置的,由前一臺刮板機向后一臺喂料,同一臺刮板機的物料可能要能進入兩排甚至多排倉。為了節約材料,刮板機常常會作傾斜式安裝,進料口低出料口高,且每個出料口均有溜管變形件和氣動閘門。上述對刮板機提出的技術要求及特點就完全決定了其最低安裝高度,低于最低安裝高度就保證不了小麥的自溜角度。所以在確定刮板機的安裝高度時一定要事先了解現場的實際情況(預留洞孔位置是否正確、刮板機中的物料要進入哪些目標倉等),而不是一味地根據剖、立面圖上所標注的尺寸制作支架,如若土建施工過程中存在誤差或錯誤將可能引起實際安裝高度的變化,返工時既浪費了材料又耗費了人工。

    3)某些具體設備的安裝注意事項。由于設備自身的結構特點和工作原理,安裝時,一是不能損壞其易損部件,二要確保其正常、穩定工作所需的基本條件。一些精密設備,如計量秤、重力式配麥器、打包機、著水控制儀等,這些設備均帶有傳感裝置,在安裝時要避開強電場、磁場及高溫的環境,電焊或氣割時要注意保護。另外,安裝時一定要調好水平,安裝牢固以避免晃動,保證其測量精度,設備的支架或底座要自成一體,不可與其他支架共用或連接。

    為了確保傳感器運行的準確,此類設備要求上游來料流量穩定,所以其上端一般都要求安裝緩沖斗或緩沖彎頭以減弱來料的沖擊,確保流量的穩定。以著水控制儀為例(圖3),麥間的傳統工藝都是毛麥出倉經“一清”處理后由提升機提至頂層,隨后進入著水控制儀檢測小麥的實時流量和初始水分含量,控制儀再根據人為設定的目標水分含量來決定著水機的加水量。從控制儀檢測發現小麥流量的變化到指示電磁閥改變加水量會有時間差,來料的流量若是不穩定將導致加水量不準確從而影響制粉時的研磨和篩理效果。此外,著水控制儀檢測小麥的初始水分含量時要求料斗中小麥的料位維持在一定的高度以使檢測探頭可以探測到,若料位過高或過低,則料斗下方的閘門會相應地調整自身的開啟程度以維持料斗中小麥的料位,如果上游的來料流量不能維持在一個穩定的水平,那么閘門的開啟度就會頻繁變動,閘門開啟程度的變化先要由探頭識別后將信息反饋到微處理單元,再由其將調整指令傳至電磁閥,電磁閥則控制壓縮空氣使閘門動作,中間會存在時間差,而在這時間段內若著水控制儀上方沒有足夠的緩沖空間就可能會使提升機發生堵料,導致系統停車。諸如此類的細節都是容易被忽略的,圖紙上也很難全面地表達出來,這就給管理人員和安裝人員的素質提出了高要求。

 

    3 施工過程中的安全問題

    最后也是最重要的就是安裝過程中的安全問題,包括人身和設備的安全。電焊、氣割時要注意作業點下方的人員和設備,人員離場時要及時切斷電源和氣源,下班后安排專職人員進行巡視。人身安全是重中之重,即使工程安裝的完美無瑕,若是有安全事故發生都將是一票否決。尤其是安裝初期,設備及管道都還沒有就位,預留洞孔較多,務必要做好洞孔及臨邊的防護及警示工作,同時要加強培訓,對施工人員進行安全教育,提高其自身的安全意識。

    4 結語

    面粉設備安裝要求從業人員具有全局觀和清晰的思路,能夠根據現場的實際情況靈活地調整施工方案,而絕不是機械地根據設計圖紙進行設備擺布和管道連接。在滿足功能實現的基本前提下要力爭做到設備布置合理、管道走向美觀。

    安裝過程中沒有發現和解決的問題在調試過程中都會暴露無遺,尤其是帶料調試時。因帶料時管道中有物料,此時的改動將耗費更多的時間和精力,所以安裝時一定要認真對待,能夠發現和解決的問題盡量在安裝時予以處理,切不可投機取巧,只有這樣調試時才能夠做到胸有成竹、從容不迫。(作者:無錫中糧工程科技有限公司 梁萬禮 劉建華)

 

 

 

 

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